Maylis Parisot et Colas Garnier – Apprenti vegan ! : 40 recettes simples pour se lancer (2018)

À propos du livre

Inventive, variée, gourmande… la cuisine vegan ouvre à une nouvelle façon de cuisiner, à un mode de vie plus sain et plus respectueux de l’environnement. 40 recettes pour la découvrir et l’adopter ! Les basiques : Mayonnaise, crème fraîche, chantilly végétales… on peut tout faire en mode vegan. Les recettes pour démarrer et apprivoiser de nouveaux ingrédients : Tofu brouillé, burger, bolognaise, mousse au chocolat, riz au lait… Une transition en douceur avec des alternatives étonnantes ! Les recettes pour aller plus loin : Courge butternut à l’érable et au sésame, curry rouge de légumes au lait de coco, brioche à la cardamome, cheesecake à la rhubarbe… Des saveurs délicates et originales.

À propos de l'édition
Description

Auteur(s): Maylis Parisot et Colas Garnier

Titre: Apprenti vegan ! : 40 recettes simples pour se lancer

Éditeur: Marie Claire Editions

Pages: 111

Langue: Français

Format: PDF

Shipping & Delivery
UGS : 1712368437-92 Catégories : ,

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Maylis Parisot et Colas Garnier – Apprenti vegan ! : 40 recettes simples pour se lancer (2018)

UGS : 1712368437-92 Catégories : ,

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Auteur(s): Maylis Parisot et Colas Garnier

Titre: Apprenti vegan ! : 40 recettes simples pour se lancer

Éditeur: Marie Claire Editions

Pages: 111

Langue: Français

Format: PDF

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À propos du livre​

Inventive, variée, gourmande… la cuisine vegan ouvre à une nouvelle façon de cuisiner, à un mode de vie plus sain et plus respectueux de l’environnement. 40 recettes pour la découvrir et l’adopter ! Les basiques : Mayonnaise, crème fraîche, chantilly végétales… on peut tout faire en mode vegan. Les recettes pour démarrer et apprivoiser de nouveaux ingrédients : Tofu brouillé, burger, bolognaise, mousse au chocolat, riz au lait… Une transition en douceur avec des alternatives étonnantes ! Les recettes pour aller plus loin : Courge butternut à l’érable et au sésame, curry rouge de légumes au lait de coco, brioche à la cardamome, cheesecake à la rhubarbe… Des saveurs délicates et originales.

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