Affichage de 1–40 sur 212 résultats

1 500 calories par jour: 125 recettes pour créer votre menu sur mesure (French Edition)

Être en processus de perte ou de maintien de votre poids ne devrait jamais impliquer de sacrifier le bon goût ! C’est pourquoi nous avons décidé de réunir dans cet ouvrage plus de 125 recettes appétissantes et pleinement rassasiantes. Vous aurez l’embarras du choix pour composer votre propre menu minceur ! Comme les besoins quotidiens varient grandement d’une personne à une autre, ce livre a été créé dans le but d’offrir des choix sains, variés et savoureux pour que chaque personne compose elle-même son menu hebdomadaire. En plus de nombreux trucs et conseils nutritionnels, vous y trouverez des classiques, des versions allégées de vos plats préférés, des collations soutenantes, des déjeuners sains et même des repas de weekend et des desserts ! 1 500 calories par jour vous orientera vers les bons choix en ne sacrifiant jamais les saveurs, la variété et le plaisir de manger. Comme le calcul des calories est un parfait point de départ à l’adoption de saines habitudes de vie, nous avons construit cet outil pour qu’il contienne les bons repères afin de vous aider à maintenir une alimentation équilibrée. Avec ce livre, vous pourrez enfin atteindre votre objectif sans vous priver ! Saurez-vous résister à nos fettucines au poulet et brocoli avec sauce Alfredo au chou-fleur, à notre poutine santé ou à notre pouding chômeur aux pommes ? Perdre du poids dans la satisfaction, c’est possible : à vous de l’essayer ! À vos menus, prêts, cuisinez ! - Téléchargez le livre : 1 500 calories par jour: 125 recettes pour créer votre menu sur mesure (French Edition).

10 recettes exclusives inspirées de mes voyages au Maroc (French Edition)

Plongez dans mon aventure sucrée où les saveurs exquises de la France rencontrent la richesse aromatique du Maroc. Dans cet e- book, vous découvrirez des délices nés de la magie de deux cultures. Des tartes décadentes aux mille-feuilles parfumés, chaque recette révèle les secrets d'un mariage savoureux. - Téléchargez le livre : 10 recettes exclusives inspirées de mes voyages au Maroc (French Edition).

100 recettes à petits prix

Gourmands, curieux, pressés, novices, paresseux ! voici 100 recettes toutes en saveurs pour le régal des papilles, à déguster en famille, à deux, entre amis, en solitaire, pour toutes les occasions. Facile à réaliser, chaque recette est illustrée et mentionne les temps de préparation et de cuisson, la liste détaillée des ingrédients, ainsi que les étapes de réalisation. Tentez l’expérience 100 % gourmande !

100 vedettes, 100 recettes, Centraide : petits secrets culinaires et tranches de vie

Ravis de donner un coup de pouce à Centraide, 100 de vos artistes préférés ont puisé dans leur répertoire culinaire pour vous offrir une de leurs spécialités. Petit plat succulent de belle-maman, mets typique rapporté de voyage, souvenir d’enfance… Quelle que soit son origine, chaque recette a son histoire, que vous découvrirez au fil des pages, en même temps que des petits et grands moments de la carrière de ces vedettes.

13 recettes de petits-déjeuners: Démarrer votre journée sans vous ruiner (2018)

On ne le répétera jamais assez, le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Pour bien commencer votre journée, il est primordial de manger sainement et avec satiété pour éviter les grignotages, les coups de barre de 10h, etc.C’est pourquoi, dans cet Ebook, nous avons réuni un condensé de 13 recettes de petits-déjeuners :– Salés– Sucrés-A petit prix (vous ne dépenserez pas plus de 10 euros par recette)-Et rapides (à préparer en moins de 15 minutes !)Pour diversifier vos envies.Bon appétit !

20 Recettes Wagyu (French Edition)

Recettes Exquises pour Sublimer la Viande d'ExceptionPlongez dans l'univers luxueux de la viande Wagyu avec notre livre de recettes exclusif, conçu pour les amateurs de cuisine qui recherchent l'élégance et la qualité supérieure dans chaque bouchée. "20 recettes Wagyu" est une exploration culinaire captivante qui célèbre la viande Wagyu, renommée pour sa tendreté inégalée et son goût exquis.À l'intérieur de ce livre, vous découvrirez des recettes soigneusement élaborées qui mettent en valeur la richesse et la saveur incomparables de la viande Wagyu. Des techniques de cuisson expertes aux mariages audacieux de saveurs, chaque page offre une aventure gastronomique nouvelle et passionnante. - Téléchargez le livre : 20 Recettes Wagyu (French Edition).

220 recettes faciles et pas chères pour étudiants

Des recettes variées et équilibrées pour toutes les occasions :sandwichs et salades à emporter ou à manger sur le pouce, des recettes pour solitaire ou une dînette en amoureux,des plats pour un repas entre copains, des idées tendances pour les plus doués, etquelques recettes de cocktails qui font toujours leur effet !

220 recettes pour débutants

220 recettes aussi faciles à réaliser que délicieuses à déguster pour tous ceux qui en ont assez des plats cuisinés industriels, des nouilles ou encore des pizzas surgelées. Grace à cet ouvrage, vous apprendrez rapidement et sans peine à préparer de savoureux petits plats. – Plus de 40 techniques culinaires expliquéeset photographiées pas à pas pour assimiler les bases et prendre le bon tour de main : faire une béchamel, préparer une mangue, confectionner une pate brisée, etc. – Classées par grandes thématiques (sauces, légumes, fruits, etc.) en lien avec les techniques, les recettes sont détaillées étape par étape. – Très pratique, une reliure à spirale permet de garder le livre ouvert à plat.

30 Recettes De Tiramisu

Le tiramisu, grand classique de la cuisine italienne, est ici revisité à travers 30 recettes originales et savoureuses. Les explications détaillent chaque étape et de somptueuses photos vous mettront l’eau à la bouche. Buon Appetito !

400 calories ou moins !: Bien manger sans culpabiliser (French Edition)

100 plaisirs gourmands, 0 culpabilité ! Manger fait certainement partie des plus grands plaisirs de la vie. Et parce que l’on surveille sa ligne, il faudrait s’en priver ? Pas question ! Avec ce livre, l’équipe de Les plaisirs gourmands de Caty s’est donné pour mission de prouver qu’il est possible de se régaler, même avec des plats comptant un maximum de 400 calories. Si vous souhaitez perdre un peu de poids ou tout simplement le maintenir, ce livre s’adresse à vous ! En tout, vous y découvrirez 100 recettes variées et appétissantes qui fournissent 400 calories ou moins, dont de savoureux plats principaux et de succulents desserts allégés. De quoi vous faire saliver, sans culpabiliser ! - Téléchargez le livre : 400 calories ou moins !: Bien manger sans culpabiliser (French Edition).

Abécédaire des légumes: Infos et recettes pour les cuisiner toute l’année ! (2019)

La betterave, crue ou cuite ? Les salsifis, en soupe ou en gratin ? La pomme de terre Bintje, pour la purée ou les frites ? Poivron rouge, orange ou vert ? Découvrez le guide indispensable pour apprendre à connaître les légumes et les cuisiner.– 50 fiches-légumes avec des infos et des conseils pour savoir quand les acheter, comment les conserver ou les cuire…– Plus de 100 recettes variées pour le quotidien : hachis Parmentier d’ignames, frittata de brocolis, chips de courgettes, tarte cresson-ricotta…Avec ce livre, vous avez toutes les clés en main pour cuisiner des recettes savoureuses toute l’année !

Aliments minceur

Ananas, son d’avoine, épices… nombreux sont les aliments considérés comme des « aliments minceur » : y a-t-il une part de vrai à cela ? certains aliments nous permettent-ils de maigrir ? lesquels ?Quels sont les aliments naturels à privilégier pour optimiser vos objectifs :Ventre plat – Anti-rétention d’eau – Effet « brûle-graisse » – Anti-cellulite ? – Perte de poidsCet ouvrage vous propose de découvrir des aliments 100% naturels (fruits, légumes, céréales…) ayant ces effets avérés.Des recettes inédites, pratiques et simples, ont été élaborées pour mettre en valeur chaque aliment minceur, vous permettant ainsi de les découvrir et de les savourer !

Ana Kori – Jade Fontaine ,Tome 4 : Comme le parfum des cigares (2023)

Najiba se souvint d’un proverbe afghan qui disait « si le chien lape l’eau d’une rivière, elle n’en devient pas impure ». C’est ainsi qu’ils la voyaient ; une bête capable de pervertir leur environnement par sa seule présence. Retour à Paris pour l’équipe de Jade qui doit remonter la piste d’assassins de migrantes. Difficile de traquer des tueurs quand on ignore tout des victimes. Des survivantes, plus effrayées par ce qu’elles ont quitté que du danger qui les guette. Cette fois, l’unité spéciale de la PJ va devoir accepter de plonger dans les égouts de la ville et de l’âme humaine. Un cloaque dont la puanteur est masquée par le parfum des cigares.

Anne-marie desbiens – Mieux conserver ses aliments pour moins gaspiller (2019)

Pourquoi certains aliments se gâtent-ils plus vite que d’autres ? Faut-il attendre qu’un reste ait refroidi avant de le réfrigérer ? Pourquoi certains fruits pourrissent-ils avant de mûrir ? Quels sont les fruits qui peuvent mûrir sur le comptoir ? Faut-il se fier aveuglément aux dates d’expiration ? Nous savons tous qu’il ne se passe rien de particulier dans notre pot de yogourt dans la nuit du 23 au 24, date de son expiration. Ce que nous ne savons pas toujours, c’est qu’il est grouillant de vie, comme la plupart de nos aliments. Des levures, des moisissures, des bactéries y sont à l’œuvre, tantôt pour le meilleur, mais parfois pour le pire. Les mécanismes en jeu dans la dégradation de nos denrées sont complexes et c’est tout l’art d’Anne-Marie Desbiens, chimiste de formation, chroniqueuse et blogueuse, de nous expliquer pourquoi on peut manger un yogourt dont la date d’expiration est dépassée et comment notre poulet devient impropre à la consommation. En images, en mots et avec humour, Anne-Marie Desbiens nous dévoile la vie secrète des aliments, et nous donne une foule de conseils pour optimiser leur conservation et éviter le gaspillage au quotidien.

Asie Végétalien XXL (French Edition)

Délices végétaliens d'Asie : de délicieuses recettes pour une cuisine agréable sans compromis !Découvrez la diversité de la cuisine végétalienne avec ce livre de cuisine complet. Les 90 recettes soigneusement sélectionnées vous permettent de savourer de délicieux plats végétaliens sans avoir recours à des ingrédients exotiques et de toujours cuisiner de manière efficace.Chaque recette contient également une photo de recette !Que vous souhaitiez essayer de nouvelles recettes saines, rechercher des alternatives sans cruauté envers les animaux, apporter des changements positifs à votre mode de vie ou simplement perdre du poids sans passer des heures à cuisiner, ce livre de cuisine vous offre l'inspiration dont vous avez besoin.Les recettes de ce livre sont divisées en plusieurs catégories dont :Entrées, salades et petit-déjeunerSoupesplats principauxSauces, vinaigrettes, trempettes et tartinadespain et petits painsDesserts et douceursUn type particulier de voyage en Asie commence ici ! Ne manquez pas l'occasion de découvrir de nouvelles recettes véganes, saines et faciles à préparer. Ces plats riches en vitamines donneront une bouffée d'air frais à votre cuisine. - Téléchargez le livre : Asie Végétalien XXL (French Edition).

BAK FRITAY: CUISINE DE RUE (French Edition)

Bak FritayDeux mots magiques dans le monde des amoureux de la cuisine de rue. Deux mots qui font sourire, initient des conversations. Deux mots qui incitent famille et amis autour d'un verre de vin ou de rhum à parler de leurs comptoirs de ventes favoris, de leurs souvenirs et de raconter des histoires sur les vendeurs de rue et le goût de leurs produits. Ce premier livre de cuisine est rempli de certains des plats authentiques les plus appréciés d'Haïti. Les recettes, les histoires et les conseils vous emmèneront dans un voyage culinaire à travers les rues et les régions d'Haïti. Quelle belle façon de commencer à cuisiner avec votre famille et vos amis tout en partageant notre riche gastronomie. Allons en cuisine! Les aliments de rue en disent long sur la vie des Haïtiens. Elle fait partie de notre patrimoine culturel et suscite un intérêt croissant avec le tourisme gastronomique. Les aliments de rue peuvent aider à promouvoir une région lorsqu'ils sont présentés dans des événements locaux. Un touriste qui souhaite vivre une expérience « 100% Lokal » pleine de saveurs et d'unicité devrait goûter à nos aliments de rue. Ces repas sont le plus souvent à bas prix mais sont extrêmement populaires. Je crois qu'en gardant ces recettes vivantes, nous aidons à préserver notre culture. La plupart des mets de ce livre sont présentés comme ils étaient traditionnellement servis. Ils ont été photographiés dans mon jardin au Cap-Haïtien. Ce premier d'une série de livres de cuisine vous donnera un avant-goût de notre cuisine traditionnelle. Les recettes partagées vont de la conque grillée tainos aux herbes espagnoles, et des techniques françaises utilisées aux beignets africains. Bonne dégustation! -Chef Natacha Gomez - Téléchargez le livre : BAK FRITAY: CUISINE DE RUE (French Edition).

Batchcook végétarien : Préparez en avance, savourez sans effort (French Edition)

Bienvenue dans le merveilleux univers du batch cook végétarien, où l'art de la préparation culinaire rencontre les saveurs incroyables et les bienfaits d'une alimentation saine. Dans ce livre captivant, plongez au cœur d'une aventure gustative et découvrez comment le batch cook peut transformer votre façon de cuisiner avec des recettes végétariennes simples et délicieuses.Sous la plume experte d'un écrivain passionné de cuisine et d'un adepte fervent de la philosophie végétarienne, ce livre propose une approche narrative pour guider les lecteurs à travers les étapes de la préparation des repas en avance. Que vous soyez novice ou cuisinier expérimenté, laissez-vous séduire par cette nouvelle façon de cuisiner, tout en gagnant du temps et en préservant votre bien-être.Plongez dans les récits envoûtants qui accompagnent chaque recette, et laissez-vous transporter dans des voyages culinaires à travers les différentes régions du monde. Découvrez la magie de la cuisine mexicaine avec des enchiladas aux légumes savoureux, laissez-vous envoûter par les saveurs méditerranéennes avec un délicieux couscous aux légumes grillés, ou savourez les délices asiatiques d'un riz sauté aux légumes croquants. Les mots vous transporteront dans un univers où la passion pour la cuisine se mêle à l'art de raconter des histoires.Au-delà des récits enivrants, le batch cook végétarien offre une multitude d'avantages pratiques. En préparant vos repas en avance, vous économiserez un temps précieux au quotidien. Fini le stress des dîners à improviser à la dernière minute ou les courses frénétiques après une longue journée de travail. Avec le batch cook, simplifiez votre vie et libérez-vous de la corvée de la cuisine grâce à des recettes savoureuses et équilibrées.Devenez maître dans l'art de l'organisation en découvrant les astuces et les conseils avisés qui vous aideront à planifier vos repas, à optimiser vos courses et à utiliser les restes de manière créative. Vous trouverez également des conseils pour conserver vos aliments de façon optimale et des idées de menus hebdomadaires pour varier les plaisirs et éveiller vos papilles jour après jour.Ce livre de cuisine se veut également être une source d'inspiration pour ceux qui souhaitent adopter une alimentation végétarienne ou simplement intégrer davantage de plats à base de légumes dans leur quotidien. Des recettes colorées et équilibrées, riches en nutriments essentiels, vous permettront de prendre soin de votre santé tout en délectant vos papilles.Avec "Batch Cook Végétarien", découvrez l'expérience unique d'une cuisine à la fois pratique et artistique, où les mots se mêlent aux saveurs pour éveiller tous vos sens. Laissez-vous emporter par une aventure culinaire passionnante, et venez explorer un nouveau monde de gourmandise saine et durable. - Téléchargez le livre : Batchcook végétarien : Préparez en avance, savourez sans effort (French Edition).

Bien Manger à Petit Prix: Des Recettes Saines et Gourmandes qui Respectent votre Budget (French Edition)

Découvrez le guide ultime pour cuisiner de délicieux repas tout en préservant votre portefeuille avec "Bien manger à petit prix". Dans cet ouvrage, vous trouverez une collection de recettes simples, saines et équilibrées conçues spécialement pour les personnes soucieuses de leur budget.Avec des ingrédients abordables et faciles à trouver, chaque recette est soigneusement élaborée pour maximiser les saveurs tout en minimisant les coûts."Bien manger à petit prix" vous offre une multitude d'options pour tous les goûts et toutes les occasions. Des petits-déjeuners énergisants aux dîners réconfortants en passant par les desserts alléchants, ce livre regorge d'idées inspirantes pour chaque repas de la journée.En plus des recettes appétissantes, vous trouverez des astuces pratiques pour économiser de l'argent lors de vos achats alimentaires et optimiser l'utilisation des ingrédients et de votre garde-manger. Fini le gaspillage, place à une cuisine économique et savoureuse !Offrez-vous le plaisir de bien manger en préservant votre budget. Commandez dès aujourd'hui votre exemplaire de "Bien manger à petit prix" et découvrez comment concilier santé, saveur et économie dans votre assiette. - Téléchargez le livre : Bien Manger à Petit Prix: Des Recettes Saines et Gourmandes qui Respectent votre Budget (French Edition).

Bienfaits du miel en 40 recettes maison

40 recettes 100 % naturelles pour être bien dans son corps et dans sa tête Un livre pour tout savoir sur le miel, ainsi que sur les autres produits de la ruche , gelée royale, propolis, pollen, etc…, de son histoire aux procédés de fabrication, en passant par son extraordinaire diversité.Des recettes de beauté pour bénéficier des vertus d’un produit totalement naturel et des recettes de cuisine auxquelles il apporte sa saveur subtile et parfumée.

Biscuits & petites gâteries à moins de 150 calories (French Edition)

Pour vous, un repas n’est jamais vraiment terminé sans une petite touche sucrée ? Cet ouvrage regorge de douceurs pour satisfaire vos papilles ! Les petits plaisirs de la vie font partie d’un mode de vie équilibré, et les recettes maison sont toujours des choix gagnants. C’est pourquoi nous avons rassemblé dans ce livre nos meilleurs biscuits et autres petites gâteries à moins de 150 calories par portion : le meilleur compromis pour combler les envies de sucre sans tomber dans l’excès ni se rabattre sur des options moins nutritives du commerce ! Que vous soyez friand de biscuits, de barres, de muffins, de galettes, de gâteries chocolatées, de desserts sans cuisson ou de sucreries à base de fruits, vous trouverez pas moins de 100 recettes pour agrémenter vos fins de repas, vos collations, vos soirées cinéma, et plus encore ! Découvrez ces gourmandises à savourer sans culpabilité et avec grand bonheur ! - Téléchargez le livre : Biscuits & petites gâteries à moins de 150 calories (French Edition).

Boulettes & croquettes (French Edition)

Étroitement liées à nos souvenirs d’enfance, les boulettes et les croquettes ont plus d’un tour dans leur sac. Pratiques, polyvalentes, économiques et savoureuses, elles font le bonheur des petits comme des grands ! Pour les amoureux de ces petites préparations à façonner, nous avons rassemblé nos meilleures recettes à base de viande, de volaille, de poissons et de fruits de mer ou de protéines végé : boulettes suédoises, crab cakes, boulettes asiatiques porc-crevettes, croquettes au tofu style Buffalo, croquettes de poulet et patate douce… Du classique au réinventé, il y en a vraiment pour tous les goûts ! En extra, on vous donne des conseils pour réussir vos recettes à tous coups. Vous trouverez aussi des idées de boulettes et de croquettes farcies qui cachent de bien belles surprises ! Pour les plus aventuriers, nous proposons également des recettes qui se démarquent par leurs saveurs inusitées, et même des versions sucrées ! Boulettes ou croquettes ? Pourquoi choisir quand on peut avoir les deux ! - Téléchargez le livre : Boulettes & croquettes (French Edition).

Brillat-Savarin: Le gastronome transcendant (French Edition)

Si la gourmandise est vieille comme le monde, la gastronomie telle que nous la connaissons est un art de vivre qu’il est difficile de faire remonter au-delà du siècle des Lumières. Elle a eu ses inventeurs, ses théoriciens, ses propagateurs et dans cette grande conquête de l’humanité, c’est Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826) qui a, de loin, joué le premier rôle. Magistrat issu d’une longue lignée de juristes de Belley (Ain), député, conseiller à la Cour de cassation, poète et essayiste, polyglotte, musicien talentueux, ami fidèle et délicat, il fut un gourmet aux connaissances encyclopédiques et aux curiosités toujours renouvelées, sans cesse désireux d’aller au-delà des habitudes et des conventions, exigeant comme on ne l’avait jamais été avant lui sur la qualité et la fraîcheur des aliments, sur l’assemblage des saveurs, sur l’accord mets-vins, sur l’équilibre des repas et mille choses encore. La publication de sa célébrissime Physiologie du goût juste au moment de sa mort est venue à point pour accompagner un mouvement en cours depuis la Révolution : la bonne chère n’était plus l’apanage de la noblesse, la bourgeoisie désormais aux manettes voulait aussi s’emparer de ce signe extérieur de prestige.  Brillat-Savarin, éducateur du goût, est le père de la grande cuisine qui s’est développée en France (et ensuite dans le monde entier) au XIXe siècle. - Téléchargez le livre : Brillat-Savarin: Le gastronome transcendant (French Edition).

Brun Juliette – Les brownies de Juliette (2020)

Le carnet de recettes de Juliette, c’est une véritable mine d’or! Spécialiste par excellence des brownies et des préparations à base de chocolat, elle nous présente ses recettes préférées qui font le bonheur de sa famille et de sa clientèle depuis des années. Que vous préfériez les incontournables, les fruités, les extravagants, les raisonnables, les chics ou les explosés, tous ces brownies vous permettrons de cuisiner en famille en découvrant des combinaisons d’ingrédients des plus originales.

Caroline Savard – Desserts «WOW»! (2022)

Comme dans mon premier livre Recettes parfaites pour enfants un peu (beaucoup) difficiles, je vous invite à mettre de la magie dans votre vie, mais en version 100 % desserts ! Après tout, les desserts, c’est beau, c’est coloré, c’est ludique et ça fait toujours plaisir aux petits (et aux très grands aussi !). Vous n’avez pas de compétences en pâtisserie ? Pas de problème ! Ce livre est un pratique répertoire de bases faciles à préparer que vous pourrez agrémenter selon votre créativité. Avec Desserts « WOW », je vous invite à faire la cuisine en famille avec une panoplie de recettes super le fun à préparer. Vous y trouverez des recettes de muffins, de biscuits, de beignes, de gâteries glacées, de gâteaux, de desserts fruités et de belles idées sucrées pour garnir vos boîtes à lunch. Je vous présente aussi tous mes petits trucs pour réussir des biscuits parfaits, des idées de swaps d’ingrédients, des suggestions santé pour bonifier vos desserts, des solutions antigaspi et un pratique petit guide de congélation. Axé sur le plaisir de cuisiner, de partager et, surtout, de déguster des desserts « WOW », ce livre regroupe des recettes simples et pratiques qui, je l’espère, vous feront sourire ! À go, sortez vos tabliers, invitez vos mini-cuistots à mettre la main à la pâte et propagez le bonheur, un dessert à la fois !

Catherine Quévremont – Tarte tatin, 15 recettes de tarte tatin sucrées et salées

La tarte tatin est aussi simple et rapide à préparer qu’une tarte classique. En cuisant  » à l’envers « , la tarte laisse s’exhaler des parfums de fruits ou des odeurs d’aromates s’il s’agit d’une tarte salée… Une tatin salée ? Et bien oui ! Rien n’est meilleur qu’une tarte tatin à la tomate et au basilic légèrement caramélisés… Des tartes Tatin aux fruits pour le goûter ou le dessert : – Tatin aux abricots – Tatin à la mangue – Tatin aux pruneaux – Tatin à la banane et au chocolat… Des tartes Tatin salées pour un repas léger ou à emporter en pique-nique… Tatin tomates-mozzarella – Tatin poivrons-tapenade – Tatin aux oignons – Tatin aux endives, etc

Cheap, mais tellement bon !: 90 soupers pas chers et franchement délicieux (French Edition)

Le coût du panier d’épicerie continue sa progression depuis quelques années, et cette tendance ne semble pas s’essouffler. Ce n’est toutefois pas une raison pour négliger son alimentation ! Il suffit de trouver des astuces pour réduire le plus possible sa facture tout en cuisinant des plats adaptés aux petits budgets. Mission impossible, vous croyez ? L’équipe de Pratico-Pratiques a relevé le défi et vous propose un ouvrage rempli de surprenantes recettes mettant en vedette des aliments pas chers, mais apprêtés délicieusement. Viandes froides, conserves, coupes de viande économiques, protéines végétales et même les instantanés du commerce sont ici revampés afin de vous prouver qu’ils peuvent être tout aussi savoureux que les ingrédients plus coûteux. En prime, on vous donne une multitude de trucs pour économiser le plus possible à l’épicerie. Que vous soyez serré financièrement de façon temporaire, que vous commenciez votre vie d’adulte ou que vous cherchiez tout simplement à dépenser moins pour réaliser vos projets, ce livre vous aidera à bien vous nourrir sans compromis. Ce n’est pas parce que l’on est cheap que l’on ne veut pas se régaler ! - Téléchargez le livre : Cheap, mais tellement bon !: 90 soupers pas chers et franchement délicieux (French Edition).

Chine, les meilleures recettes (Hors collection Mango Art de vivre) (French Edition)

Margot Zhang vous invite à un voyage en Chine très gourmand et partage avec vous ses meilleures recettes. Découvrez une cuisine délicieuse, conviviale et extrêmement diverse, car il existe une multitude de cuisines en Chine.Bao, dim sums, ha kao, won ton, riz sauté, nouilles au sésame, pommes de terre aigres-douces, bœuf aux oignons, porc caramélisé, cabillaud aux cinq parfums, crevettes aux noix de cajou, mooncakes, gâteau vapeur…Des recettes incontournables et d’autres plus originales, sans oublier toutes les bases et des infos culturelles (les habitudes alimentaires, le déroulement d’un repas, le thé, les recettes de fête, l’alimentation en médecine chinoise…) : un concentré de culture gastronomique chinoise !Un livre vivant et savoureux mêlant photos, illustrations, textes et recettes. - Téléchargez le livre : Chine, les meilleures recettes (Hors collection Mango Art de vivre) (French Edition).

Christian Millau – Dictionnaire amoureux de la Gastronomie

J’aurai passé un demi-siècle de ma vie à rouler ma bosse et mon estomac sur la Terre entière et n’ai toujours pas perdu l’appétit de le raconter. Non pas en professeur » ès-gastronomie » (oh, le vilain mot !) mais en gourmand, amateur de bonnes et belles choses, de rencontres et de découvertes. Pour faire partager à mon lecteur mes emballements, mes déconvenues ou mes coups de gueule, je me suis coulé dans la peau du conteur, comme il s’en trouve autour d’une table entre amis. Quand je lui fais déguster un lièvre à la royale, nous sommes au Palais-Royal chez Mme Colette. Ensemble, nous humons les parfums du miroton de Mme Milord, ma concierge, nous nous glissons dans les mystérieuses cuisines de la franc-maçonnerie, nous nous asseyons chez les plus grands chefs du siècle et nous nous payons la tête des ridicules d’une certaine gastronomie contemporaine.

Christine Calvet – À table sans gluten et sans lait

Manger sans gluten et sans lait ? Quelle bonne idée ! Mais gare aux pièges : certains ingrédients font grossir : farines de riz ou de maïs, fécule… Vous ne les trouverez pas ici. Les recettes de ce guide ne provoquent pas de pics de glycémie elles ont un index glycémique (IG) bas. Christine Calvet, en éternelle amoureuse de la cuisine, vous propose plus de 60 recettes très créatives et faciles à réussir qui respectent votre ligne et votre santé. Exit les farines à IG élevé. Ici, ce sont les légumineuses et les oléagineux (farines, flocons) qui sont à l’honneur. Compote gratinée de courge et navets, lasagnes aux légumes et à l’amande, gâteau salé noisette-cajou, fondant au chocolat… Vous allez voir que manger sans gluten et sans lait n’est pas un casse-tête, au contraire c’est une chance, celle de renouer avec des aliments frais, savoureux, celle de découvrir de nouveaux ingrédients, de nouvelles saveurs. Des plats goûteux et appétissants à partager en famille Des recettes de saison, faisant la part belle aux aliments bio Faciles à réaliser : pas de mauvaise surprise à la fin Pour tous les jours ou pour étonner vos amis Les incontournables revisités : blanquette, paëlla, salade de pâtes… Des tartes, des cakes, des terrines et des gratins à réussir à tous les coups ! Un guide complet pour se lancer illico dans un art culinaire simple, créatif, joyeux et qui en plus fait du bien au corps.

Christophe Brusset – Vous êtes fous d’avaler ça !

Matières premières avariées, marchandises trafiquées, contrôles d’hygiène contournés, Christophe Brusset dénonce les multiples dérives dont il est, depuis vingt ans, le complice ou le témoin dans les coulisses de l’industrie agroalimentaire. Ingénieur de haut niveau devenu dirigeant au sein de groupes internationaux, à 44 ans, il a décidé de « faire aujourd’hui son devoir » et de briser la loi du silence. Piment indien rempli de crottes de souris, thé vert de Chine bourré de pesticides, faux safran marocain, viande de cheval transformée en boeuf, confiture de fraises sans fraises, origan coupé aux feuille d’olivier, etc… Les arnaques qu’il révèle sont nombreuses mais ses conseils rassemblés dans son « guide de survie en magasin » devraient vous permettre d’en déjouer la plupart. Christophe Brusset raconte la course de vitesse planétaire entre fraudeurs pour fournir aux industriels des matières premières toujours moins chères. Son récit effarant est une plongée saisissante et pleine d’humour dans un monde souvent sans foi ni loi. « Soyons directs, ce qui intéresse les industriels, c est votre argent. Pas votre bonheur ni votre santé ! »

Christophe Michalak – C’est du gâteau!

Des idées simples et drôles, des créations truculentes, Christophe Michalak, champion du monde de pâtisserie, fait exploser les codes comme les saveurs. A partir de basiques comme les tartes, cakes, macarons, mousses au chocolat, pâtes à choux, sucettes et milk-shakes, il nous propose 45 recettes gourmandes au goût d’enfance, fondantes, suaves ou acidulées, et simples à réaliser. Laissez-vous tenter par toutes ces douceurs aussi délectables qu’un fruit défendu. Il y a de la magie dans les recettes du généreux Christophe, la cuillère en bois sera votre baguette.

Coca Cola – Les 30 recettes culte

La célèbre boisson noire s’est imposée dans le monde entier en ne laissant que les miettes du gâteau à la concurrence. Preuve de son impact dans la culture populaire, elle n’a cessé de nourrir des mythes plus ou moins farfelus. Son influence est telle que de nombreux chefs se sont inspirés de la boisson pour créer ou améliorer des plats ou des cocktails. Vous trouverez ici des recettes originales proposées par Kéda Black, auteur de nombreux ouvrages chez Marabout.

Cocktail Avec et Sans Alcool

Plus que jamais en vogue, les cocktails permettent de proposer des boissons originales, variées, mariant harmonieusement saveurs et couleurs, à choisir en fonction du moment où vous souhaitez les servir. Vous trouverez 150 recettes claires et de réalisation facile, des conseils de réalisation et des suggestions de présentation afin de vous initier aux joies de l’apprentissage de barman. Classés en fonction de l’ingrédient principal utilisé, ces cocktails existent avec ou sans alcool, chauds ou froids, classiques ou originaux.

Coco Simon – Photos volées (2023)

Une bonne dose d'amitié, deux cuillerées d'humour, une pincée de problèmes, des gâteaux délicieux en pagaille pour Cupcake Girls, une série à croquer ! Mia a gagné des places de concert pour son groupe préféré ! Mais sa mère est catégorique : elle est trop jeune pour y aller sans un adulte. Mia aimerait pourtant lui montrer qu'elle a tort et qu'elle peut lui faire confiance. Au même moment, l'adolescente est attaquée sur les réseaux sociaux. Pourquoi ? Qui lui en veut ? Mia a besoin de tirer les choses au clair !

Collectif – Une semaine de bouffe en 2 heures

De nos jours, chaque minute est comptée. Et dans le tourbillon du quotidien, il n'est pas toujours facile de trouver le temps, l'énergie ou la motivation pour concocter de bons repas, surtout quand on revient à la maison, épuisé de sa journée passée au boulot.Dans ce livre, l'équipe de Pratico Édition vous présente de judicieux conseils et des trucs efficaces afin de cuisiner des plats sains et savoureux pour toute la semaine, et ce, en seulement deux heures. Le but : vous aider à bien choisir vos recettes afin que vous puissiez manger de façon équilibrée même les matins, les midis ou les soirs pressés, tout en évitant le gaspillage et en gagnant du temps. Dans cette bible du meal prep, une foule d'idées vous permettront de profiter de menus nourrissants toute la semaine sans y mettre trop d'efforts ou de temps. Vous y trouverez des recettes de base classiques servant à la préparation de différents plats : des mets réconfortants qui passent rapido du congélo au four, des soupers prêts à assembler, des lunchs simplifiés, des déjeuners et même des collations.Le secret réside encore et toujours dans la planification !

Cookies, biscuits et brownies : plus de 150 recettes expliquées étape par étape

II existe d’innombrables variétés de cookies, biscuits et autres petits gâteaux délicieux. De l’équipement et des ingrédients de base à la préparation et à la cuisson des différents types de pâte en passant par la décoration et les méthodes de conservation et de stockage, Cookies, biscuits et brownies est un guide complet pour les réussir. Hormis les grands classiques tels que les Cookies aux pépites de chocolat, ce livre fait découvrir le goût délicat de tuiles, macarons ou sablés, et offre quantité de recettes absolument irrésistibles, comme les Cookies Tiramisu ou les Carrés aux figues et aux pêches. II y en a pour tous les goûts, du plus crémeux au plus fruité, sans oublier de véritables condensés de chocolat. Abondamment illustré et plein de conseils pratiques, Cookies, biscuits et brownies permet de réaliser, pour toutes les occasions, des cookies et autres gâteaux, simples, originaux ou sophistiqués. Même les enfants peuvent mettre la main à la pâte !

Coup de Pouce – Février 2017

Coup de pouce c’est des recettes savoureuses, des conseils sur la famille, la santé, le mieux-être, la mode et la beauté. Depuis plus de 25 ans, Coup de pouce a su évoluer tout en restant proche de vous. Parce qu’il est à l’image des femmes d’aujourd’hui qui ont à c�ur leur bonheur et celui de leur famille. Au fil des pages, vous trouverez des recettes gourmandes, des menus festifs et des trucs de chef. Vous apprécierez nos chroniques originales et pertinentes sur la beauté, la mode, les finances personnelles, la famille et la déco… Des recettes exquises : plus de 40 nouvelles recettes !

Coup de Pouce – Recevoir

250 recettes et 35 menus complets pour célébrer toute l’année Recevoir, c’est partager un repas en famille ou entre amis. Garnir la table de plats festifs, réconfortants, simples ou audacieux. Créer l’ambiance et savourer un moment de complicité gourmande… Afin de vous inspirer, Coup de pouce a rassemblé plus de 250 recettes alléchantes et concocté 35 menus thématiques pour recevoir au fil des saisons. En plus des célébrations au calendrier telles que Pâques, la fête des Mères, la fête des Pères, la Saint-Jean-Baptiste, l’Action de grâces, Noël et la veille du jour de l’An, les occasions précieuses et spontanées y occupent une belle place, comme un barbecue entre voisins, un pique-nique familial, un repas d’après-ski ou un simple souper du dimanche.

Couscous, tajines & co en 120 recettes (2015)

La cuisine du Maghreb, transmise oralement de génération en génération, est l’une des plus anciennes du monde. Retrouvez dans ce petit livre les fruits et les légumes, les herbes, les épices et les assaisonnements qui font sa richesse : 120 recettes de repas traditionnels, des plus célèbres aux plus modestes, pour réaliser un repas complet.

Cuisine du Monde : 350 Recettes pour Voyager

Cuisine du monde 350 recettes pour voyager Globe-trotteurs, à vos fourneaux ! Partez à la découverte des saveurs du monde sans quitter votre cuisine, de la moussaka grecque au nasi goreng indonésien, en passant par le célèbre brownie new-yorkais. * Un classement par continents, pour trouver rapidement vos destinations culinaires de prédilection. * Une anecdote sur l’histoire du plat, des zooms sur les ingrédients typiques et méconnus de chaque région gastronomique. * Une iconographie variée : des photos des plats toutes plus appétissantes les unes que les autres, et des photos de voyage et d’ambiance. Auteur(s): Titre: Cuisine du Monde : 350 Recettes pour Voyager Éditeur(s): Artemis Pages: 351 Langue: Français Format: PDF LIENS DE TÉLÉCHARGEMENT UPTOBOX 1FICHIER TURBOBIT UPLOADED MEGA